Grillgemüse auf dem Elektrogrill (Produkttest)

Grillgemüse auf dem Elektrogrill

(Produkttest)

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Während der Schneeregen gegen das Fenster klatscht, träume ich schon wieder vom Sommer. Ein wenig Sommerfeeling gab es am vergangenen Wochenende. Die Sonne kam endlich wieder zum Vorschein und brachte eine erste Frühlingswärme. Diese Chance haben der Herzmann und ich sofort genutzt, um „anzugrillen“.

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100 Foodblogger haben wir gefragt … (Gewinnspiel)

100 Foodblogger haben wir gefragt … (Gewinnspiel)

… Anna’s Teller im 4-Jahreszeiten-Rezeptbuch

Nun ist es soweit: ich stelle euch ein wundervolles Lieblingsrezpte-Buch vor, bei dem ich  mitwirken durfte.

Im Verlag „ars Vivendi“ ist pünktlich zur Weihnachtszeit diese wunderschöne Buch erschienen. Enthalten sind 100 Rezepte von Foodbloggern. Aufgeteilt sind die Rezepte nach vier Jahreszeiten.

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Kokos-Joghurt

Kokos-Joghurt

Sommer und Sonnenschein rufen quasi danach sich mit einer kühlen Erfrischung in den Garten zu setzen. Neben erfrischenden Getränken kann uns auch so ein leichter Joghurt mit exotischer Kokosnote ein wenig das Urlaubsfeeling näher bringen.

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Das Besondere an meinem Joghurt ist, dass ich hier eigentlich bloß eine schöne Idee für eine Resteverwertung gesucht habe. Ich hatte für einen Cocktail selbst Kokosmilch hergestellt. Das Rezept dazu habe ich euch in der Zutatenliste verlinkt. Bei der Herstellung der Kokosmilch bleiben am Ende dann Kokosraspeln übrig, die ich natürlich nicht wegschmeißen wollte.

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