Bounty Cheesecake

Bounty Cheesecake

…oder eben ganz einfach ein Kokos-Käsekuchen mit Schokoladenboden. Leider hatte ich keine Kuvertüre oder Schokolade im Haus, um den Kuchen noch mit Schokolade zu überziehen, wie es sich für Bounty’s ja eigentlich gehört. Aber diese Kuchen ist auch so ein Träumchen.

DSC09350

Continue reading „Bounty Cheesecake“

Advertisements

Limette-Minze Sirup

Limette-Minze Sirup

… für Limonade oder zum Sekt

DSC09242

Wenn die Sonne nicht so recht will, dann müssen wir uns das Summerfeeling eben anders herbei holen. Und was liegt da näher, als sich das Wetter „schön zu trinken“. Das muss natürlich nicht zwangsläufig heißen, dass wir uns jetzt alle mit Cocktails betrinken. In diesem Fall meinte ich eher wir verwenden sommerliche Zutaten für eine frische, selbstgemachte Limonade.

Continue reading „Limette-Minze Sirup“